中百舌鳥に新しくオープンしたカヌレ専門店に行ってきました。
駅から徒歩２分。踏切のすぐ側で線路沿いにあります。
堺在住なら知っている？ラーメン鳥の鶏次や元鶏小屋があった横で、櫻山跡地。
店主は近くでBarも経営されている方。
パティシエールは泉北の若松台の自宅でfutabaと言うケーキ屋さんをされていた方。
futabaのケーキは何度か食べたことがあって美味しく、リピしていたので
Instagramで急な閉店を知った時は、ビックリして残念でならなかったのですが、
その後こちらのお店のパティシエールとして働くと知り、心待ちにしていました。
テイクアウトのみの小さなお店。
オープン初日は結構な量を作っていたらしいのですが３時間ほどで売り切れ閉店。しばらく続きそうですねー。
私はお客さんが途切れて、まだ全種類あったタイミング良い時に行くことができました。
カヌレの種類は全部で８種類。
ラインナップはこんな感じ。
プレーン 130円
抹茶 140円
ピスタチオ 150円
いちご 140円
コーヒー 140円
ショコラ 140円
季節限定の
りんご 160円
栗 160円
箱は８個入りからあるのですが、１個から購入は可能です。
最初なので各１個ずつお願いしました。
２口くらいで食べれちゃうミニサイズのカヌレ。
色んな味があってカラフルで可愛いです♡
いちごはプレーンだったんですが、それぞれ生地まで味が違っています。
外はカリカリに焼きあがっており、
中はクリームでも入ってそうな柔らかい仕上がり。
独特のくにゅって食感もあるのですが、
小さめだからかカリッとした感じが強くて美味しかった。
まだまだ馴染みがないカヌレだと思いますが
可愛くてお洒落な手土産なんかにも良いと思いますよ。
カヌレ屋
住所:堺市北区中百舌鳥町2-299-10
TEL:070-8527-4895
営業時間:(平日)12:00～18:00 (土日祝)11:00～18:00売り切れ次第終了
定休日:火曜日
駐車場:なし。
