鳳にひっそりとオープンしていたおやつ屋さん。
お店の名前はAulait(オレ)。カフェオレとかのオレ、ミルク入りのと言う意味で、ソフトクリームのパフェが食べれるお店です。
有名イタリアン出身の若いシェフが店主をされています。
和テイストのシンプルでお洒落な外観。
何のお店かわからず夜に呑み屋だと思って入ってこられた方もいるんだとか。
１Fが注文カウンターで２Fはカフェスペース
現在は新型コロナの影響もあり、テイクアウトのみで営業されています。
メニューはこんな感じ↓
パフェは３種類。
季節的に苺と芋がもうすぐ終了するとのことで、
洋(yo)imoを注文しました。
下から自家製芋餡、自家製芋プリン、ソフトクリーム。
トッピングには冷やし焼き芋、手作り求肥、あんこ玉、きな粉、黒ゴマ。
小さな頃から無添加のものをと育った店主は
今でも出来るだけ添加物を取らないようにしているらしく
子供にも安心して食べさせられるものを提供したい、
そして知ってもらいたいという思いがあり
パフェにも拘りをもって作ってらっしゃいます。
保存料の代わりにレモンや洋酒を使い工夫されています。
洋酒も完成時にほとんどアルコールはないので子供でも食べれます。
ソフトクリームは濃厚で美味しいですが、
自家製の焼き芋ペーストやプリンと混ぜて一緒に食べるともっと美味しくなりますよ！
そしてホットコーヒーも
この日はペルーのフルーティーで酸味のある豆とグァテマラでした。
焙煎は深井にあるElmers Greenでされたもので
グァテマラでお願いしましたが、苦味もまろやかで美味しかったです。
次はどんなパフェが登場するのかな？
イートインできる日も楽しみですねー♡
Aulait(オレ)
住所:堺市西区鳳東町3-284-1
TEL:072-288-4774
営業時間:カフェ 13:00～17:00(現在テイクアウトのみなのでパフェも可)
テイクアウトパフェ 18:00～22:30
定休日:不定休
駐車場:なし。
すぐ近くのドラッグセイムス横のタイムズならお買い物で40分無料になります。
